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にんじん：セリ科[ニンジン属]
にんじんは根を食べる野菜の中では珍しく緑黄色野菜です。
カロテンを多く含むにんじんは、リコピンを多く含むトマトといっしょに食べるとがん予防によいと言われています。
カット規格：
3ｍｍ角：2,4,5,6,8cm
4ｍｍ角：5,6cm
5ｍｍ角：6cm
※その他規格対応可
ご用途：
金平、サラダ、揚げ物など
カット規格：
重量：5,7,10,15,20g
※その他規格対応可
ご用途：
煮物など
カット規格：
半径：1.5～2.5cm
厚み：3mm
※その他規格対応可
ご用途：
サラダ、汁物など
カット規格：
長さ：5cm
厚み：2mm
幅：15mm
※その他規格対応可
ご用途：
炒め物など
カット規格：
角：3,5,7.5、10mm
ご用途：
混ぜご飯、炒め物など
カット規格：
長さ：5cm
※その他規格対応可
ご用途：
煮物、ガロニなど
カット規格：
形状：梅、桜、紅葉、木の葉、銀杏、蔦
厚み：5、7mm
※その他規格対応可
ご用途：
煮物、鍋などの彩に
